現(xiàn)在的市場上臭氧消毒柜的品種較多，其中較主要的是遠紅外線消毒柜和臭氧消毒柜。廣州佳環(huán)電器科技有限公司具體解說遠紅外線消毒柜與臭氧消毒柜之比較。

　　遠紅外線消毒柜主要是根據(jù)物理原理，運用遠紅外線發(fā)熱，進行殺菌消毒。用遠紅外線消毒時，消毒柜的溫度要達到125℃，而且需繼續(xù)保持15分鐘，才能把對人體有害的大腸桿菌及肝炎病毒等殺死。這種消毒方式具有速度快、穿透力強的特色，日子中常用的餐具都可放在柜內(nèi)進行高溫消毒。但這種消毒柜溫度操控難掌握。假如溫度過高或時刻過長，則簡單損壞餐具;假如溫度過低或時刻太短，則不能完全消毒。

　　臭氧消毒柜是運用臭氧發(fā)生器在柜內(nèi)產(chǎn)生高濃度臭氧將細菌殺滅。但臭氧并不能完全消毒，比較客觀地說，現(xiàn)在的臭氧消毒柜只能起到保潔作用。另一方面，臭氧材料簡單氧化，還有待于進一步改善。臭氧消毒運用臭氧強氧化性，能損壞細菌的細胞壁，然后影響細菌代謝和繁殖，達到殺菌的目的。

　　臭氧消毒柜運用的優(yōu)勢：臭氧屬于超低溫消毒，合適各類餐具，特別合適于不耐高溫的塑料、玻璃制品，對常用餐具沒有嚴厲限制。臭氧消毒柜選從事臭氧機設備研制生產(chǎn)的環(huán)保企業(yè),其中臭氧消毒機和臭氧消毒柜被廣泛運用,深受廣闊用戶信賴,以臭氧消毒技能為中心,致力臭氧機環(huán)保的開發(fā)與應用。

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